Zielony makaron z pieczarkami i cukinią

Makron szpinakowy gotujemy według przepisu na opakowaniu w osolonej wodzie. Cebule obieramy i siekamy drobno. Młoda cukinię myjemy i kroimy w kosteczkę. Pieczarki oczyszczamy i także kroimy w kosteczkę. Na oleju podsmażamy cebulkę dodajemy cukinię i pieczarki - smażymy wszystko razem . Dodajemy czosnek. Mieszamy i doprawiamy sola i pieprzem do smaku. Pod koniec dodajemy ugotowany makaron i razem mieszamy. Doprawiamy do smaku sosem sojowym.