Zapiekanka chłopska.

Przygotowanie: Brokuł, marchewki oraz cukinię dokładnie umyć. Dzielić kolejno na : różyczki, paseczki, kawałki. Do wysokiej patelni wlać olej i rozgrzać.Wsypać marchewki z cukinią i chwilę smażyć. Dosypać przyprawy wedle gustu. Na osobnej patelni usmażyć masło z mąką,dolać mleka i rozprowadzić składniki. Zagotować.Doprawić przyprawami.Wymieszać z połową żółtego sera i żółtkami. Ryż wysypać do formy, obkładać warzywami. Zalać sosem. Na wierzch kłaść równo resztę sera. Piec w temp.180s.c przez 30 minut.