Natala1210

Natala1210

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 770]

Zapiekanka z kuskusem

  • 7
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 13

Warte wypróbowania,polecam!

Zapiekanka z kuskusem

Składniki:

Zapiekanka z kuskusem

 

  • 25dag.kuskusu,
  • 25ag.marchewki,
  • 1 pęczek dymki,
  • 50dag.pomidorów,
  • 40dag.filetów z kurczaka,
  • 1/2litra bulionu,
  • 1 łyżka masła,
  • 1/2łyżeczki chili,
  • 1/2 łyżeczki cynamonu,
  • 1/2łyżeczki kolendry,
  • 1/2łyżeczki mielonego kminu,
  • 10dag.sera feta

Sposób przygotowania:

Zapiekanka z kuskusem
Pomidory i dymkę pokroić w cząstki,a marchewkę kostkę.Mięso pokroić w plastry,posolić,popieprzyć.Marchewkę zalać bulionem i gotować ok10min aż zrobi się miękka,zdjąć z ognia,wsypać kuskus,dodać masło i cynamon,odstawić na 10min.Mięso usmażyć na łyżce masła,na pozostały ze smażenia mięsa tłuszcz wsypać chili,kmin i kolendrę ,dodać ,dodać pomidory i dymkę,poddusić i wymieszać z kuskusem.Przełożyć do żaroodpornego naczynia,na wierzchu ułożyć plastry filetów,posypać pokruszoną fetą i zapiekać ok.20min w 180"C.