Zapiekanka z makaronem kolorowym

04 gru 2014 13:32

TRUDNOŚĆ: trudne
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 2

Zapiekanka jest bardzo smaczna i aromatyczna dzięki dodatkowi świeżej bazylii, idealna na obiad i na kolację.

Składniki:

Zapiekanka z makaronem kolorowym

1/3 opakowania kolorowego makaronu świderki,
2 papryki czerwone,
15 oliwek,
5 plastrów żółtego sera,
1 jajko,
1/3 szklanki śmietany 18 %,
sól,
pieprz,
5 listków bazylii,
20 dag szynki drobiowej,
łyżeczka koncentratu pomidorowego.

Sposób przygotowania:

Zapiekanka z makaronem kolorowym

Makaron gotujemy na półtwardo, przelewamy zimną wodą, układamy w naczyniu żaroodpornym, następnie pokrojone w paski papryki, posiekaną szynkę, listki bazylii, jajko roztrzepujemy z koncentratem oraz śmietaną, solimy, pieprzymy, zalewamy zapiekankę, układamy ser oraz pokrojone w plastry oliwki, zapiekamy 20 minut w temp. 170 stopni.