Sposób przygotowania:
Zalewajka wg Smakowita
Średniej wielkości ziemniaki obrałam , umyłam pod chłodną wodą i pokroiłam w kosteczkę. Do dużego garnka wlałam wodę i dodałam przyprawy. Gdy zaczęła wrzeć dosypałam ziemniaki. W czasie gotowania dolałam zahartowaną mąkę pszenną z połową żuru. Słoninę pokroiłam w kosteczkę wraz z pokrojoną cebulą. Podsmażyłam. Gdy żur zaczął się gotować, dolałam drugą część żuru i słoninę z cebulą.
