kotekbehemotek

kotekbehemotek

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 744]

Zawiesista grochówka

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Pyszna i zawiesista-idealna na zimowe popołudnia.

Zawiesista grochówka

Składniki:

Zawiesista grochówka

 

  • 25 dkg grochu
  • 30 dkg wędzonego boczku
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • sól
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1/2 łyżeczki tymianku

Sposób przygotowania:

Zawiesista grochówka
Groch moczymy w 1 litrze wody 12 godzin.Cebulę siekamy.Marchew kroimy w kosteczkę.Gotujemy groch w wodzie w której się moczył,dodajemy cebulę,marchewkę,majeranek i 1 łyżeczkę soli.Kroimy boczek w kostkę i dodajemy do zupy.Gotujemy 1,5 godziny po czym doprawiamy tymiankiem i solą w razie potrzeby.Uzupełniamy wodę która się wygotowała.Podajemy z pieczywem i gorące.Smacznego!!!

Tagi:

groch