ewelina.mn

ewelina.mn

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 663]

Truskawkowe naleśniki z serem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smaczny obiad lub wyśmienity deser. Te naleśniki mogą spełniać obie te funkcje.

Truskawkowe naleśniki z serem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Truskawkowe naleśniki z serem

 

Sposób przygotowania:

Truskawkowe naleśniki z serem
Mleko mieszamy z wodą, dodajemy szczyptę soli oraz cukru. Dodajemy mąkę, ciągle miksując do momentu aż uzyskamy właściwą konsystencję ciasta. Ciasto powinno być lejące, lecz nie wodniste. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju i smażymy naleśniki. Ser rozgniatamy widelcem z truskawkami, dodajemy jogurt i całość słodzimy. Tak powstałą masą nadziewamy naleśniki. Smacznego! Z podanych składników wychodzi ok 8 naleśników.
Truskawkowe naleśniki z serem
Ciasto naleśnikowe rozprowadzamy równomiernie, manewrując patelnią.
Truskawkowe naleśniki z serem
Naleśniki smażymy z obu stron na lekko rumiany kolor.
Truskawkowe naleśniki z serem
Farsz słodzimy niewielką ilością cukru, czasem nawet nie jest to konieczne, gdy mamy bardzo słodkie truskawki.
Truskawkowe naleśniki z serem
Naleśniki możemy zwijać w dowolny sposób, w ruloniki, koperty, lub po prostu na pół.

Tagi:

sery ser