Sposób przygotowania:
tatar joanny
-Mięso doprawiamy do smaku solą, pieprzem i maggi. Dodajemy masło i żółtko.Wyrabiamy gładką masę. -Obrane ze skórki ogórki i cebulę kroimy w kostkę.Masę mięśną wykładamy na talerz , obok układamy ogórki i cebulę. Przechowujemy w lodówcę