zmudek

zmudek

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 249]

Wyśmienity tort

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Wyśmienity tort.Dobry także dla dzieci

Wyśmienity tort

Składniki:

Wyśmienity tort

 

  • 4,5 tabliczki czekolady deserowej lub mlecznej
  • 5 jajek
  • 10dag orzechow wloskich luskanych
  • 30g smietany kremowki
  • 10dag cukru
  • 10dag masla
  • 10dag maki
  • 8g proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:

Wyśmienity tort
Orzechy posiekac,wymieszac z maka i proszkiem do pieczenia.Stopic 15dag czekolady.Zoltka oddzielic od bialek,bialka ubic na sztywna piane.Miekkie maslo wlozyc do miski lub donicy,dodac cukier,utrzec na puszysta mase.Nieprzerwanie ucierajac,dodawac stopniowo zoltka.Do powstalej masy dodawac stopniowo zoltka.Do powstalej masy dodawac po trochu roztopiona czekolade oraz make z orzechami i proszkiem do pieczenia.Ciasto polaczyc z ubita z bialek piana,przelozyc calosc do natluszczonej tortownicy.Piec w temp 150st. okolo 1 godziny. Pozostala czekolade roztopic w wodnej kapieli, a nastepnie wymieszac ze smietanka.Masa smarowac wierzch i boki tortu