elisaday

elisaday

Kuchcik
[Przepisów: 1]

Wytrawne zawijańce z ciasta francuskiego

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Łatwa i smaczna potrawa nadająca się na śniadania, kolacje, przystawki. Robi się szybciutko, fajna jak zjawią się niezapowiedziani goście:)

Wytrawne zawijańce z ciasta francuskiego Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Wytrawne zawijańce z ciasta francuskiego

 

  • ciasto francuskie
  • 15 dkg szynki
  • 15 dkg startego żółtego sera
  • cebula
  • 2 łyżki
  • 2-3 łyżki śmietany (ja dałam 18%)
  • białko do farszu
  • żółtko do posmarowania z wierzchu

 

 

 

Sposób przygotowania:

Wytrawne zawijańce z ciasta francuskiego
Szynkę i cebulkę kroimy w kosteczkę, ser ścieramy na tarce o grubych oczkach, natkę pietruszki siekamy. Składniki mieszamy ze sobą. Na rozłożonym cieście francuskim nakładamy farsz, zostawiając niezakryte brzegi. Następnie ciasto zawijamy tak jak się zawija roladę. Kroimy na 1,5 cm "kromeczki". Układamy na blasze na papierze który został nam z ciasta. Smarujemy z wierzchu żółtkiem. Pieczemy ok 20 minut w 180*-200*C (zależy od piekarnika-mój w 200* pali wszystko) Polecam! Są smaczne zarówno na ciepło jak i na zimno:)
Wytrawne zawijańce z ciasta francuskiego
Wszystkie pokrojone składniki mieszamy:)
Wytrawne zawijańce z ciasta francuskiego
Następnie farsz przekładamy na ciasto fr
Wytrawne zawijańce z ciasta francuskiego
Zwinięte w roladę ciasto kroimy w kromki
Wytrawne zawijańce z ciasta francuskiego
Kromeczki wykładamy na blaszkę i pieczemy