Sposób przygotowania:
wuzetka
jest ładne ,smakowite,oraz pychaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!POLECAM
martaaxd
Kuchcik
[Przepisów: 0]
wuzetka
martaaxd
- TRUDNOŚĆ: średnie
- CZAS:
ocena: 0/5 głosów: 0
Moja wersja.Ciemne biszkoptowe ciasto przekładane jasną masą. To mój specjał i znika z blachy w ciągu kilku chwil:) pycha!
Składniki:
wuzetka- mąka pszenna Lubella 1.5 szklanka
- mąka ziemniaczana 3 łyżka
- margaryna 30 dag
- cukier 1.5 szklanka
- kakao 3 łyżka
- jaja kurze całe 6 szt.
- proszek do pieczenia 3 łyżeczka
- soda 1 łyżeczka
- cukier puder 1.5 szklanka
- żółtko jaja kurzego 4 szt.
- serek homogenizowany waniliowy 420 g
- masło extra 1.5 kostka
- żelatyna 1.5 łyżka
- proszkiem. Na końcu dodać ubitą pianę z białek i delikatnie wymieszać. Przelać do Wysmarowanej
- Po upieczeniu i wystudzeniu przekroić na 2 placki.
- Utrzeć masło z cukrem pudrem i dodawać po jednym żółtku.
- ucierając. Następnie rozpuścić żelatynę w niewielkiej ilości ciepłej wody, ostudzić i dodawać do ucieranej masy.
- Gdy trochę stężeje przełożyć placki masą. Można zostawić ok 1/3 lub 1/4 masy na udekorowanie wierzchu jak na zdjęciu.
- Uwaga!Składniki na masę powinny być o tej samej temperaturze,inaczej masa się zważy.Dlatego należy wyjąć je wcześniej z lodówki.
- W przypadku gdy masa zacznie się ważyć należy ucierać ją "na parze".Będzie rzadsza lecz tylko na początku.Gdy wystygnie to stężeje.
