Sposób przygotowania:
Wigilijny barszcz z grzybami
Grzyby przepłukać,namoczyć na noc.Na drugi dzień nastawić grzyby razem z wodą i gotować na małym ogniu do miękkości. Do grzybowego wywaru wlać butelkę zakwasu ( jeśli nie lubimy zbyt kwaśnego można wlać mniej ).Doprawić do smaku solą i pieprzem. Cebulę zeszklić na maśle.Barszczyk podawać ze świeżo ugotowanymi ziemniakami i ze skwarkami z cebulki.
zuzi
kontakt1982
elzbieta8960
wioletta_koziel
msewka
Twój barszczyk bardzo mi się spodobał.Jeśli nie na Wigilię, to zrobię go w inny dzień.5