Sposób przygotowania:
Wieprzowe pulpeciki
Przygotowujemy mięso jak na zwykłe kotlety mielone ale mielimy 3 razy. Doprawiamy pieprzem, solą lub innymi ziołowymi przyprawami (jak kto lubi). Wyrabiamy małe kilki wielkości orzecha włoskiego i obsmażamy na oleju aż się zrumienią. Z cukru robimy karmel, wkładamy do niego cebulki i przez minutę mieszamy. Podajemy pulpeciki z sosem, frytkami i marynowaną papryką.
