Wermiszel z rodzynkami

Ugotować makaron tak, aby nie był zupełnie miękki. Odcedzić go, wystudzić. W tym czasie oddzielić żółtka od białek, białka ubić na sztywną pianę, dodać do niej cukier i jeszcze chwilę ubijać, następnie wlać żółtka i wymieszać z cukrem waniliowym. Do piany z żółtkami dodać makaron opłukany i osuszony, rodzynki, posiekane niezbyt drobno orzechy. Całość lekko wymieszać. Włożyć do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką. Piec w nagrzanym piekarniku przez 20 minut. Podawać z cukrem lub śmietaną.