waniliowe oponki

Mąkę posiekać z margaryną, dodać drożdże utartą ze śmietaną i przyprawy. Ciasto zagnieść tak, aby było miękkie i elastyczne. Pozostawić pod przykryciem na 10 min. Z ciasta toczyć wałeczki. Łączyć w niewielkie kółka, pozostawiając jeden dłuższy koniec. Owinąć nim kółko tak aby powstał wianuszek. Ciasteczka mieszać w roztrzepanym jajku, a następnie w cukrze waniliowym wymieszanym ze zwykłym cukrem. Piec na złoty kolor w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.