Walentynkowe mleczna pianka

40 g galaretki rozpuszczamy w 200 ml gorącej wody i galaretkę przelewamy do płaskiego naczynia. Pozostawiamy do stężenia. W między czasie przygotowujemy dwie galaretki w połowie przewidzianej wody. Galaretki pozostawiamy do ostygnięcia. Gdy zaczną tężeć dodajemy serek homogenizowany i miksujemy na najwyższych obrotach miksera aż do uzyskania gładkiej masy. Powstałą masę przelewamy do naczynia z galaretką i odstawiamy do stężenia. Gdy to nastąpi formą w kształcie serca wycinamy serduszka. Życzę smacznego ;)