Wątróbka z drobiu z ziemniakami :)

Obieramy i gotujemy ziemniaki z dodatkiem soli.
Wątróbkę obsmażyć i dodać cebulę (3 sztuki) pokrojoną w piórka, dusimy. Pod koniec duszenia całość doprawiamy majerankiem, papryką, solą, pieprzem, vegetą i czosnkiem.
Kiszona kapustę kroimy i wrzucamy do miski, następnie marchewkę obieramy i trzemy na grubych oczkach na tarce, cebulę kroimy w kostkę i dodajemy do całości przyprawiając pieprzem, odrobiną oleju i cukrem. Wszystko wymieszać.

Smacznego!