Ryżowy przysmak warzywny

12 lip 2012 14:02

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Dla osób lubiących zdrowo a syto zjeść

Składniki:

Ryżowy przysmak warzywny

2 szklanki ryż,
2 sztuki pomidor,
1 sztuka marchew,
30 dag pierś z kurczaka,
3 łyżki olej do smażenia,
2 szczypty Sól,
2 szczypty pieprz,
1 sztuka cebula,
5 garści szczypiorek usiekany

Sposób przygotowania:

Ryżowy przysmak warzywny

Gotujemy ryż wg przepisu na opakowaniu ( ja gotowałam krótko, na szybko). Cebulę myjemy, obieramy i kroimy w kosteczkę. Szklimy na patelni. Wszystkie warzywa czyli pomidor, marchew myjemy i kroimy w kosteczkę.To samo robimy z piersią z kurczaka. Cebulkę mieszamy z ryżem, smażymy 3-4 minuty. Na osobnej patelni rumienimy warzywa wraz z piersią z kurczaka. Dodajemy do ryżu. Mieszamy. Smażymy ok.10 minut.Jeśli ktoś lubi posypujemy usiekanym szczypiorkiem. Do smaku dodajemy sól,pieprz.