Ryż z jabłkami

Ryż wypłukać zalać mlekiem, którego powinno być tyle , aby ryż był przykryty nim i gotować na wolnym ogniu, mieszając, aby się nieprzypalił, dolewać mleka w miarę wygotowywania się. ryż nalezy trochę posolić, dodać łyżkę masła i łyżkę cukru. Ugotowany ryż w rondlu posmarowac masłem przekładać warstwami cienko poszatkowanych jabłek, przesypując cukrem, rodzynkami i cynamonem( dolną i górną warstwą musi byc ryż ). Wierzch polać rozpuszczonym masłem i wstawić do piekarnika na 50 minut.