Rolada brzoskwiniowa

Galaretkę rozpuszczamy w ok.350 ml wrzątku i przygotowujemy wg instrukcji. Gdy przestygnie miksujemy z dżemem i odstawiamy, aż stężeje. Serek mieszamy z cukrem pudrem. Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno i delikatnie łączymy z cukrem waniliowym oraz serkiem homogenizowanym. Spód rolady rozkładamy. Galaretkę z dżemem kroimy w paski i układamy je na spodzie. Smarujemy spód kremem i zwijamy roladę. Odstwiamy aby się schłodziła.Smacznego!:-)