Pyszna zdrowa pomidorowa z ogórkiem

W dużym garnku zastawiamy ok 3 litra wody .Dodajemy udko kurczaka .Gotujemy ok 15 min dodajemy przyprawę uniwersalną lub ziarenka smaku ok 1,5 łyżki .Ziemniaki obieramy kroimy w kosteczkę dodajemy do zupy . Marchewkę i pietruszkę obieramy z skórki ścieramy na tarce duże oczka dodajemy do zupy . Następnie dodajemy przecier pomidorowy 1 słoiczek .Mieszamy zagotowujemy .Ogórki korniszony kroimy w kosteczkę i podsmażamy na masełku ok 1 łyżka masła .Dodajemy na patelnię łyżeczkę papryki słodkiej w proszku mieszamy dodajemy wszystko do zupy .Mieszamy zagotowujemy .Gotujemy jeszcze kilka chwil. Doprawiamy solą ,cukrem do smaku i zaciągamy śmietaną .Podajemy