Sposób przygotowania:
puszysty omlet
oddzielamy zółtka od białek. Do żółtek dodajemy make i mleko i mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. ubijamy białka ze szczypta soli i dodajemy do żółtek wymieszanych z mąka i mlekiem. Smażymy na patelni z obu stron az do zarumienienia na małym ogniu poniewaz omlet jest puszysty. Omlet idealnie smakuje polazny syropem malinowamy albo posmarowanym dżemem w ulubionym smaku.
