Puszysty chleb jogurtowy

Do misy wsypać mąkę i sól, wlać olej. W szklance wymieszać ciepłą wodę z jogurtem, dodać drożdże i miód i mieszać aż do rozpuszczenia. Wlać zawartość szklanki do misy, zagnieść jednolite ciasto. Odstawić na godzinę w ciepłe miejsce. Po tym czasie wyjąć ciasto na stolnicę, zagnieść krótko, uformować bochenek. Przełożyć do keksówki o długości 25cm, wyrównać. Przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut do wyrastania. Gdy bochenek wyrośnie, wstawić go do piekarnika nagrzanego do 190 stopni. Piec przez 35 minut. Wystudzić na kratce. Pokroić na kromki.