Pulpeciki z sera żółtego do rosołu

Ser zetrzeć na drobno , dodać sól, pieprz, jajko , bułkę wcześniej namoczoną w mleku i odciśniętą.Dokładnie wymieszać Jeśli masa jest za rzadka dodać tartej bułki ,wymieszać i formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Wkładać je na lekko wrzący rosół i gotować 8-10 min.. Podawać z rosołem posypanym obficie zieleniną..