mycha

mycha

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2142]

Plaster miodu

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 1/5 głosów: 3

Szybki i bardzo słodki deser dla najmłodszych

Plaster miodu Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Plaster miodu

 

  • 1/2 szkl. cukru
  • 4 łyżki syropu kukurydzianego
  • 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej

 

 

 

Sposób przygotowania:

Plaster miodu
W garnku mieszam razem cukier i syrop kukurydziany (syrop można zastąpić miodem). Nie mieszam składników, kiedy garnek będzie na ogniu. Potrząsam i kręcę tylko całym garnkiem, nie mieszając. Stawiam garnek z powrotem na gazie, i podgrzewam przez około 3 minuty. Zdejmuję garnek z ognia, wsypuję sodę oczyszczoną i mieszam. Zawartość garnka wylewam na papier do pieczenia. Czekam, aż masa stężeje, po czym rozbijam ją na mniejsze kawałki.
Plaster miodu
Do masy karmelowej dodaję sodę i mieszam delikatnie ale szybko
Plaster miodu
Masę wylewam na papier, czekam aż masa zastygnie i rozbijam ją na mniejsze kawałki

Tagi:

plaster