Placuszki a'la pizza

Drożdże rozkruszyć i rozrobić w 1/2 szklanki mleka.dodać jedną łyżką cukru i jedną łyżkę mąki. Zaczyn odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gdy zwiększy swą objętość dodać do mąki. Dodać też jajko , olej i mleko i posolić. Zarobić ciasto i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ciasto rozwałkować na ok 2cm grubości i wycinać krążki wielkości podstawka pod filiżankę. Wykrojone placuszki posmarować ketchupem i nakładać przygotowane[mogą być dowolne ]dodatki. Obrane i pokrojone w plastry pieczarki, pokrojoną w kostkę szynkę oraz jajka pokrojone w plasterki. Dodać obraną i pokrojoną w paski paprykę.Położyć na przygotowaną blaszkę i odstawić znów w ciepłe miejsce na 10-15 minut.Wstawić do piekarnika i piec ok 25 minut. Gorące posypać startym zółtym serem.