Placki ziemniaczane 5.

Ziemniaki obieramy i płuczemy. Ścieramy na tarce o małych oczkach. Cebulę obieramy i również ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Ziemniaki z cebulą mieszamy, dodajemy jajka, mąkę oraz przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy. Śmażymy na rozgrzanym tłuszczu niewielkie placki z dwóch stron na złoty kolor. Jeśli ciasto jest za rzadkie lub placki przywierają do patelni to trzeba dosypać trochę mąki. Smacznego.