Pikantne kotlety

Cukinie obrać i starkować na tarce o dużych oczkach. Bułkę czerstwą namoczyć w mleku. Do mięsa  dodać odciśniętą bułkę,wybić jajko oraz dodać cukinię. Następnie przyprawić przyprawami ,wsypać mąkę i dokładnie wymieszać. Uformować kotleciki, obtoczyć w mące i usmażyć z obu stron.