Piernik puszek

Białka ubijamy na sztywno. margarynę ucieramy z cukrem, dodajemy miód, przyprawę do piernika i żółtka. Następnie dodajemy mąkę, sodę i śmietanę.Dokładnie mieszamy.Dodajemy ubitą pianę.Delikatnie wymieszać.Wyłożyć na blaszkę i piec ok 40-50 min w 160 stopniach. Po upieczeniu i wystudzeniu można przekroić piernik na pół i przesmarować dżemem.Ciasto wtedy będzie bardziej wilgotne i smaczne. Ciasto można polać stopioną czekoladą-ale to już wedle uznania.