pierniczki całuski

Miód rozgrzewamy i wlewamy do miski z mąką.Gdy masa lekko przestygnie,dodajemy pozostałe składniki i ucieramy dokładnie drewnianą łyżką-jeśli ciast jest zbyt suche,możemy dodać łyżeczkę śmietany.Rozwałkowujemy,wykrawamy kieliszkiem lub foremką okrągłe pierniczki i układamy je na wysmarowanej blaszce.Każde ciasteczko posypujemy szczyptą orzechów,które lekko wciskamy w ciasto.Pieczemy w średnio nagrzanym piekarniku.