Pieguski drożdżowe

Wyrabiamy kruszonkę: mąkę, masło i cukier mieszamy, po otrzymaniu ciasta wkładamy w foli do zamrażalki. w misce robimy zaczyn: drożdże, cukier i ciepłe mleko mieszamy odkładamy na 15 min po czym wsypujemy mąkę, jaja, sól, roztopione masło, i startą na tarce o dużych oczkach czekoladę. wyrabiamy ciasto przez 20mini odkładamy pod przykryciem na godzinę. Po czym formujemy kuleczki układamy na blasze, znów odkładamy do wyrośnięcia na godzinę.bejcujemy mlekiem,posypujemy startą kruszonką i pieczemy 25 min w 200 stopniach.