Pieczona łopatka

Mięso należy umyć i osuszyć. Olej mieszamy razem ze wszystkimi przyprawami poza solą. Solą należy obsypać dokładnie mięso z każdej strony.

Rozprowadzone z olejem przyprawy rozprowadzamy po mięsie. Marynujemy w lodówce przez około 2-3 godziny.

Pieczemy około godziny w 180 stopniach z termoobiegiem....