Pizza z serem i pieczarkami 2

Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku, dodać mąkę, miękkie masło, jajko. Doprawić gałką muszkatołową. Ciasto rozciągnąć palcami na wysmarowanej uprzednio tłuszczem blasze. Posmarować olejem a następnie koncentratem pomidorowym. Pieczarki umyć i drobno pokroić. Podsmażyć a następnie ułożyć równomiernie na cieście. Ser żółty zetrzeć na tarce i posypać pizzę z wierzchu. Pizzę wkładamy do rozgrzanego uprzednio piekarnika do 180 stopni. Pieczemy, aż pizza się zarumieni. Pizzę spożywamy zaraz po przygotowaniu, póki jest jeszcze ciepła. Dobrze smakuje podana z sokiem pomidorowym.