Sposób przygotowania:
Pasztet z ziemniaków i kapusty
Ugotowaną kapustę przepuścić przez maszynkę.Jabłka upiec i przetrzeć.Cebulę zetrzeć na tarce.Zasmażyć na maśle, wymieszać zziemniakami. wbić żółtka, dodać przyprawy, na koniec pianę.Włożyć do formy wysmarowanej masłem.Zapiec.