Pasztet z żurawiną

Królika,wieprzowinę,drób wołowinę dokładnie myję kroję na kawałki,wkładam do garnka, zalewam wodą dodaje przyprawy warzywa marchewkę i pietruszkę gotuję,Na patelni podsmażam słoninę dodaję wątróbkę,czerstwą bułkę. Odstawiamy wszystko do ostygnięcia, następnie mielę. Do miski wkładam przygotowane składniki,dodaję surowe jajka,doprawiam solą i pieprzem,przyprawą do pasztetu i dodajemy żurawinę Do formy wyłożonej słoniną wykładam masę posypuje bułką tarka układam plastry słoniny Piekę w temperaturze 180°C przez mniej więcej godzinę.