misia14

misia14

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 290]

Parówki w boczku grillowane

  • 4
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 20

Wspaniałe połączenie parówek i boczku z grilla...

Parówki w boczku grillowane

Składniki:

Parówki w boczku grillowane

 

  • 15 parówek
  • 15 cienkich plastrów świeżego boczku
  • ½ przyprawy czosnkowo-ziołowej do grilla Winiary
  • Odrobina pieprzu
  • 1 łyżka octu jabłkowego
  • 2 łyżki oleju
  • Sos salsa Winiary

 

Sposób przygotowania:

Parówki w boczku grillowane
Plastry boczku powinny mieć długość taką aby można owinąć nimi parówki. Przyprawę czosnkowo-ziołową z odrobiną pieprzu, octu jabłkowego i oleju wymieszać. Tak przygotowaną marynatą posmarować plasterki boczku z obu stron, zostawić w szczelnym pojemniku na 12 godzin. Po tym czasie owijać plasterkami boczku cienkie parówki obrane ze skórki. Całość zostawić jeszcze na kilka godzin. Grillujemy ze wszystkich stron. Podawać polane sosem salsa.
SMACZNEGO!