Papryka duszona z pieczarkami

Paprykę kroimy w cienkie paseczki,pieczarki w talarki,cebulę w drobną kostkę.Warzywa podlewamy wrzącą wodą i dusimy do miękkości i przyprawiamy solą,pieprzem.Śmietanę rozprowadzamy gorącym wywarem i dodajemy do potrawy.Podajemy z chlebem lub z ryżem