Panierowany filet z mintaja

Fileta po rozmrożeniu obsypać troszkę vegetą lub innymi przyprawami wegług własnego uznania potem obtoczyć w roztrzepanym jajku i mące (tak jak robi się kotlety) następnie wrzucić go na rozgrzany olej i smażć z jednej i drugiej strony kilka minut na "złoty klolor" W osobnym garnku ugotowac wodę i wrzucić kalafiora podzielonego na różyczki, wodę posolić 1 łyżeczkę Ugotowany kalafior nakładać na talerz razem z rybką, posypać koperkiem .