Pączki z ptysiowego ciasta

2 jajka, cukier, kakao, mąkę, masło, cukier waniliowy wymieszać, wlać gorące mleko i ciągle mieszając zagotować. Przecedzić przez sito. Margarynę z 2 szkl wody zagotować, wsypać mąkę i mieszając chwile zaparzać, ucierać do ostudzenia. Następnie wbijać po 1 jajku ciągle mieszając do momentu aż ciasto będzie się trzymać łyżki. Kłaść ciasto na rozgrzany tłuszcz i smażyć na złoty kolor. Osączyć na papierowym ręczniku.