Pomysłowy tort z arbuza

1. Górę i dół arbuza ściąć ostrym nożem (zdjęcie 2) 2. Usunąć skórkę tak, aby powstał kształt wysokiego tortu (zdjęcie 3) Przyłożyć do niego papierowy ręcznik, aby wsiąkną nadmiar soku. 3. Galaretkę rozpuścić w 400ml. Wody wrzącej. Schłodzić do lekkiego stężenia. Gdy zacznie tężeć posmarować nią górę i boki tortu. Schłodzić w lodówce do całkowitego stężenia. 4. Śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier puder i śmietan-fix, zmiksować. 5. Tort posmarować bitą śmietaną i udekorować owocami. Smacznego!