Pomidorki w sreberku

Pomidory umyj ,odkrój wierzchy. Wydrąż miąższ, posiekaj. Czosnek wycisnij. Drobno pokrojony boczek podsmaż na patelni, dodaj posiekany miąższ i czosnek. Przypraw solą, pieprzem i bazylią, wymieszaj . Farszem napełnij pomidory do 3/4 wysokości, na wierzch każdego wbij jajeczka, posyp drobno żółtym serem. Pomidory ułóż na posmarowanej olejem folii aluminiowej z podwyższonym brzegiem. Piecz na grillu ok. 20 min.