Pomidorowy chłodnik simpel

Pomidory sparzamy,zdejmujemy skórkę ,miąższ przekrywamy.Papryki myjemy oczyszczamy z gniazd nasiennych miąższ kroimy w kostkę ,ogórka myjemy ,obieramy ze skórki
kroimy w kostkę
Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę
Warzywa myjemy miksujemy dodajemy czosnek doprawiamy solą i cukrem do smaku .Dekorujemy listkami Bazyli
i schładzamy.