rzelkazag

rzelkazag

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 379]

Pomidorowa z ryżem - po 8 miesiącu

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Jako mama postanowiłam dopiero niedawno ugotować pomidorówkę swojemu prawie 9 miesięcznemu synkowi. Obawiałam się pomidorów, na szczęście nie było po nich problemów.

Pomidorowa z ryżem - po 8 miesiącu

Składniki:

Pomidorowa z ryżem - po 8 miesiącu

 

  • 1 skrzydełko z kurczaka
  • 1/3 fileta z kurczaka
  • 1 mała marchewka
  • 1/2 małej pietruszki
  • 1 cały pomidor
  • 1/2 szklanki ryżu

Sposób przygotowania:

Pomidorowa z ryżem - po 8 miesiącu
Skrzydełko oraz fileta dokładnie czyścimy i zalewamy wodą (ok 600ml). Gotujemy na małym ogniu, w trakcie zbieramy powstałe szumowiny.

Dodajemy posiekaną drobno marchewkę oraz pietruszkę.

Pomidora zalewamy wrzątkiem, obieramy ze skórki, wycinamy twardy środek i drobno siekamy. Również wrzucamy do zupki i gotujemy wszystko do miękkości.

Skrzydełko wyciągamy i obieramy mięsko- bez żadnych skórek i chrząstek. Wrzucamy z powrotem do garnka i blendujemy.

Ryż gotujemy do całkowitej miękkości.

Po zestawieniu z palnika pozostawiamy w wodzie jeszcze ok 10 minut, następnie cedzimy.

Łączymy z zupką pomidorową i porcjujemy na dwa obiadki.