Potrawka z ciecierzycą

Ciecierzycą zalewamy wodą na noc a następnie gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości. Cebulę obieramy siekamy i smażymy na oleju następnie dodajemy obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pokrojone pomidory, wszystko smażymy ok 15 minut.

W tym czasie kroimy kurczaka w kostkę lub paseczki doprawiamy do smaku i smażymy na oleju. Dodajemy do pomidorów. Całość podlewamy bulionem i dodajemy rodzynki gotujemy ok 10 minut. Pod koniec dodajemy ciecierzyce i natkę pietruszki, ewentualnie doprawiamy do smaku.