Szparagi z masłem miętowym

Kaszę zalewam dwoma szklankami wody, dodaję sól i zagotowuję. Kiedy woda zostanie całkowicie wchłonięta przez kaszę, odstawiam ją w cieple miejsce np. pod koc. Szparagi dokładnie myję, obieram dokładnie i gotuję w wodzie z dodatkiem soli i cukru szczypta. Szparagi podaję z kaszą jęczmienną i masłem miętowym.