Szarlotka z orzechami

Na początek przygotowujemy sypka bazę: mieszamy razem obie mąki, kaszę mannę, cukier, posiekane orzechy i proszek do pieczenia. W drugim naczyniu starte na tarce jabłka mieszamy z cynamonem. Tortownicę wykładamy dokładnie folią lub papierem do pieczenia. Sypką bazę dzielimy na trzy części, a jabłka na 2 części i zaczynamy układanie ciasta. Na dno tortownicy dajemy jedną część sypką na to jabłka, potem znowu sypką i znów jabłka i na koniec sypką. Zaś na sam wierzch płatki masła lub margaryny. Pieczemy w 180 stopniach przez godzinę. Smacznego!