Szaszłyki z kurczakiem w marynacie jogurtowej

Przygotować jogurtową marynatę do kurczka. Do jogurtu dodać słodką paprykę, zmiażdżony czosnek, sól i sok z cytryny, wszystko dokładnie wymieszać. Piers kurczaka pokroić w dużą kostkę i wrzucić do marynaty, dokładnie wymieszać aby marynata pokryła mięso. Nastęnie odstawić dstawić na minimum 3 godziny a najlepiej na noc do lodówki.. Cukinie razem ze skórką pokroić w plastry i dokładnie oprószyć przyprawą grill ziołowy oraz skropić olejem. Na patyki do szaszłyków nadziewać na przemian kawałki zamarynowanego mięsa i plasterki cukini.Szaszłyczki grillować ze wszystkich stron na złoty kolor.