Sposób przygotowania:
Szampan z serwatki
Drożdże rozetrzeć z cukrem, zalać serewatką, postawić w cieple do sfemrentowania. Po ok. 12h napój zlać do szczelnie zamykanych butelek wkładając do każdego naczynia kilka rodzynków i troszkę skórki owocowej (uprzednio wyszorowanej i sparzonej). Pić po 2-3 dniach przechowywania w lodówce.
PiBi
po czasie maceracji, zlałem do butelek, wcześniej dodałem rodzynek,
wyszedł mętny, osad na dnie, drożdże są wyczuwalne i za mało cukru (ale to rzecz gustu),
co spieprzyłem?