Sposób przygotowania:
Szterc ziemniaczany
Ugotowane ziemniaki ubic i posypac mąką. Trzonkiem łyżki przebic ziemniaki do dna garnka, tworzyc w ten sposób otwory. Wlac wrzątek, postawic na ogniu, wyrabiac aż ciasto będzie odstawac od łyżki. Wykładac łyżką na gorący tłuszcz i smażyc na złoto z obu stron. Cebulę pokroic w kostkę, zezłocic na maśle lub oleju. Usmażony szterc wyłożyc na talerz, posypac cebulką.
