Sylwestrowa przekąska z makrelą

Rybę obieramy ze skóry i usuwamy z niej ości. Po delikatnym rozdrobnieniu przekładamy do naczynia w którym będzie wykonywana pasta. Do makreli dodajemy biały oraz żółty ser. Po dodaniu ketchupu dokładnie miksujemy całość. Na koniec doprawiamy pieprzem do smaku. Jeśli ketchup był ostry możliwe, że doprawienie można pominąć. Gotową pastę umieszczamy w worku cukierniczym. Wyciskamy ją na krakersy. Wcześniej rozkładamy je koło siebie. Warzywa kroimy w plasterki, którymi przyozdabiamy przystawkę. Całość posypujemy szczypiorkiem.